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A escola de coquetelaria
Para todo tipo de
bartender
Aqui é a Bar Skull, pra você que não me conhece, deixa eu me apresentar:
Sou um ambiente de aprendizado, conhecimento e troca!
Procuro trazer VÁRIOS temas do mundo do bar de uma maneira diferente, dinâmica e profissional, é claaaro! Todos os instrutores que trabalham comigo ensinam na prática desde as coisas mais simples da área até o que ninguém ensina pra você. Por isso, o foco é sempre a prática com qualidade nos cursos (e na vida). Além de oferecer os atalhos mais precisos e mostrar sobre o que é ser bartender ali na raiz. O maior objetivo é mostrar o outro lado do balcão para que você entenda e veja esse mundo com outros olhos.
O início de um novo ciclo
Para oferecer o melhor, todos nós temos que evoluir, concorda?
Mudei de nome, de identidade e da forma que me apresento e tenho MUITO orgulho da minha história! Comecei como Flair Rio Academy e hoje sou uma escola ainda mais estruturada, com novos parceiros e um conteúdo incrível, TUDO pensado para você! Carioca da gema, amo demais o “país” Rio de Janeiro e amo ainda mais atuar formando pessoas que gostaría de ter como parceiros nos bares daqui.
Renascimento da Skull
O símbolo da Caveira representa transformação, renovação e mudança, aliados à força do pensamento, sabedoria e conhecimento.
Traz a lembrança de que a vida é efêmera e que devemos aproveitar cada momento. Além de representar a igualdade entre as pessoas. Dessa forma não importa a raça, o gênero, a orientação sexual, a posição social ou qualquer outro fator, afinal ensinamos para pessoas diversas (só precisa ter mais de 18 anos, tá? 😜). Minha caveira (Skull), em especial, significa tudo isso voltado para o mundo do bar, trazendo em seu visual um conceito que faz alusão a um copo que “espirra” ideias.
Missão, visão e valores
A partir do momento que você entra em aula é iniciado o aprendizado para o universo do Bar, logo é um prazer compartilhar as técnicas e informações fundamentais contigo.
Mas a missão vai além de formar barbacks melhores, buscando, assim, reforçar ensinamentos para a vida, fazendo com que as pessoas sempre busquem o melhor de si em todas as áreas! Por isso, ensino pelo exemplo, tenho projetos que ajudam o planeta, como o #menos1lixonochão e sempre busco trazer ensinamentos para uma coquetelaria mais sustentável, por exemplo.
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